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【 【Mauviel】單耳圓底銅鍋20cm(青銅把手 打蛋缽 打蛋白 攪拌 果醬 法國製造) 】







    各大百貨優惠
  • 品號:3729371


  • 米其林大廚的愛用品牌
  • 針對糕點愛好者開發的系列
  • 對熱度的敏感度非常高




產品介紹:



  • M'Passion系列是Mauviel 針對糕點愛好者開發的系列


  • 銅材質適用於製做糕點與果甜點


  • 法國超過180年的工藝技術,米其林大廚的愛用品牌




CP值爆表

產品描述:

銅鍋的好處是對熱度的敏感度非常高,火力控制一轉,立刻鍋裡面的溫度就會有變化。

不可錯過而精準是專業的甜點師傅最要求的條件,且銅鍋對於溫度的控制力,是甜點師傅愛用銅鍋的一個主要原因。



這款造型圓潤可愛銅鍋的是針對打蛋白設計的鍋具,據說使用銅鍋打發蛋白,體積比使用其他容器打發蛋白,會多出30%

且銅的特殊物理性質,可以使打出來的蛋白穩定度更高且用來攪拌混合多種材料,也可以口感更佳、賣相更好。

冬季嚴選


所以不管在米其林主廚的廚房內、白金漢宮內、電影內,一個料理者的夢幻廚房一定掛著好幾支閃亮但是又充滿歲月痕跡的銅鍋,

彷彿在述說著一個個料理者與食物之間的各種情誼與堅持,也因為烹調是如此充滿情感,才可以造就如此充滿手感與激盪味蕾層次的滋味。




產品系列介紹:

M'Passion 系列是針對那些熱愛製作甜點的美食家與甜點家所設計的。

全系列的產品就是針對這些對於精緻與充滿巧思的糕點與巧克力狂熱的人所設計。




M'Passion系列也算是Mauviel 最有代表性的系列,在全世界也廣被專業糕點師與業餘美食愛好者所使用。

















1. 直徑:20 cm
2. 高度:11 cm
3. 容量:2.1 L
4. 材質:銅、把手青銅材質
5. 型號:2191.20
6. 產地:法國
7. 適用爐具:本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。

由於銅材料非磁性物質,電磁爐無法感應,並請絕對避免使用於微波爐。

如果要在電磁爐上使用,可購買Mauviel的導磁板







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5月即將邁入報稅季,資深會計師提醒納稅人,除了綜所稅申報事項外,房屋稅也是需要留意的部分,尤其是取得時間點,將決定適用新制或舊制,2者稅率差別很大。另外,會計師也建議,納稅人可善用新制自用住宅減免的優惠,最高甚至可享全額退稅。

安永聯合會計師事務所稅務服務部執業會計師楊建華指出,買賣房屋者需留意房屋取得時間點之適用範圍。他表示,若在2016年後取得的房產,或是2014及2015年取得房產、但未滿2年就出售,這2項在申報上都得適用新制房地合一稅,在所有權完成移轉登記次日起30天內就得申報納稅。

另外,楊建華也指出,若是在2013年12月31日以前取得的房產,以及2014、2015年取得房產、並持有2年以上者,這2項在申報時得適用舊制。

楊建華認為,若適用個人舊制房屋稅,在稅率部分,則併入綜所稅申報,且適用綜所稅的5%至45%累進稅率。楊建華也指出,在個人舊制房屋稅的稅基部分,則是分成3類:核實認定、豪宅、非豪宅。而核實認定為國稅局優先採用的,算法為房屋部分的售價扣除取得成本及費用;而豪宅房屋稅計算方式為房地總價乘以房屋值占房地總值的15%;至於非豪宅,則是房屋評定現值乘以各地區核定標準。

楊建華也指出,若是個人新制房地稅,在稅率部分,得依持有時間、是否為自用住宅,以及是否有相關非自願因素認定,稅率範圍在10%至45%。至於在稅基部分,各類房地一律採用房地合一制,算法為房地售價扣除成本及費用,再扣除依土地稅法計算的土地漲價總額。

另外,楊建華也提醒納稅人,要符合新制的自用住宅條件,必須是個人或其配偶、未成年子女設有戶籍、持有並實際居住連續滿6年;而且沒有出租、也無供營業或執行業務使用情形,6年內以1次為限。

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新北市三重區今(11)日晚間驚傳槍響,一輛黑色轎車疑似酒駕,拒絕警方攔檢加速逃逸,與警方展開追逐,過程中更撞倒了幾輛機車,造成2名民眾因此受傷。警方最後連開5槍射擊車輛後車輪,才讓轎車停下,順利將人制伏,帶回警局訊問釐清案情。

今日晚間7時許,新北市三重區三和路四段、自強路口傳出警匪追逐,一輛黑色轎車疑似酒駕拒絕警方攔查,竟加速逃逸離去,警方隨即展開追捕,而轎車在過程中更撞倒了幾輛機車,造成2名機車騎士受傷送醫。最終警方朝著車子後車輪連開5槍,才讓車順利停下,並將車上4人逮捕帶回警局,詳細拒絕攔查、逃避追緝原因還需進一步釐清。

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